|
Каталог сортов кабачков и патиссонов
Патиссоны и кабачки
Уход и выращиваниеКабачков и патиссонов
Патиссоны еще называют тарелочными тыквами.
В отличии от кабачков, это растение более требовательно к условиям выращивания и более влаголюбиво. Это культура имеет кустовую форму. Плоды бывают желтого и белого цвета. Форма приплюснутая и похожа на медузу. Мякоть хрустящая, нежная, упругая. По вкусу патиссоны напоминают грибы. В пищу идут плоды любого возраста и размера. Они являются диетическим и лечебным продуктом.
Кабачки завез в Европу из Америки в 15 веке Христофор Колумб. В Новом Свете они возделывались, как один из сортов тыквы. Долгое время его выращивали как декоративное растение. И только в 18 веке начали употреблять в пищу.
В Россию кабачок попал из Турции и Греции лишь в 19 веке. Свое название он получил от турецкого «kabak» — тыква. Долгое время у нас выращивались исключительно белоплодные сорта. Цветные кабачки появились на наших участках сравнительно недавно – несколько десятков лет назад из Италии. Стали их называть цуккини.
Свет |
Патиссоныи и кабачки предпочитают хорошо прогреваемые, хорошо защищенные от ветра южные или юго-западные склоны, открытые солнцу
|
Рh почвы |
Не любят кабачки и патиссоны кислые почвы с близким залеганием грунтовых вод
|
Полив |
Растения нуждается в поливах сразу же после посадки рассады или посева семян, цветении и особенно при массовом образовании плодов. Корневая система патиссона требует обильных поливов - 20-30 л воды на 1 м² грядки. |
Посадка |
Культуры можно сажать на подготовленные с осени гряды или подсаживать к другим культурам на огороде.
Семена патиссона и кабачка замачивают в теплой воде, проращивают до наклевывания, прогревая на солнце в течение 7 дней или при 50°С в течение 5 часов. Эффективно также закаливание семян в течении 5-7 суток: чередованием тепла днем (+20°С), в течение 6 часов и холода в остальное время суток (-2°С).
|
Удобрение |
Патиссоны и кабочки не терпят хлор!
Осенью участок под патиссоны и кабочки перекапывают на глубину 20-25 см, внося на 1 м²: 5 кг органических удобрений, 30 г суперфосфата, 20 г калийной селитры. Ранней весной почву боронуют для сохранения влаги и предотвращения всходов сорняков. Перед посевом почву рыхлят на 10 см глубиной, внося при этом по 15 г аммиачной селитры на 1 м². Если фосфорные и калийные удобрения осенью не вносились, их следует внести весной с азотными (с аммиачной селитрой).
В период формирования плодов можно подкормить патиссон жидким раствором калийной соли (50 г на 10 л воды).
|
Хорошие предшественники |
Редис, лук, капуста, морковь, петрушка, зелень, томат, картофель, горох, ранние овощи. |
Плохие предшественники |
Нельзя сажать тыквы, огурца, кабачка, патиссона. |
Срок посадки семян патиссона |
Семена прорастают при +14 - +15 °С. Высевают их в открытый грунт в конце мая - начале июня, когда минует угроза заморозков. Посев можно проводить несколько раз за сезон с интервалом в 5-6 дней.
Можно выращивать растения через рассаду. В грунт 30-ти дневную рассаду высаживают 5-10 июня. Рассаду пересаживают с земляным комом, т.к. все тыквенные плохо переносят, когда их корни тревожат. Саженцы при высадке на грядку заглубляют до семядольных листьев.
|
Схема посадки |
Схема посадки - 70х70 см. Перед посевом в каждую лунку кладут по 1 горсти перегноя и золы |
Глубина посадки семян патиссона |
На легких почвах семена растений заделывают на глубину 7-8 см, на тяжелых почвах - на 5-6 см. В каждую лунку кладут по 3-4 семечка из которых потом оставляют только одно самое сильное растение. |
Проблемы |
Близкое соседство огурца, тыквы, кабачка может привести к переопылению растений, что непредсказуемо отразится на их семенах.
Антракноз, белая гниль, мучнистая роса, корневые гнили,бахчевая тля, паутинный клещ.
|
Уход и выращивание |
Уход за патиссоном и кабочками заключается в рыхлении междурядий, прореживании растений (при семенном посеве), поливах.
Урожай собирают 2-3 раза в неделю, не давая плодам перерастать, иначе снижаются их вкусовые качества и задерживаются развитие и вызревание новых завязей на растении.
Для повышения урожая и улучшения опыляемости в огород нужно привлечь насекомых-опылителей, для чего растение во время цветения можно опрыскать раствором сахара (100 г) и борной кислоты (2 г) на 1 литр горячей воды. Также неподалеку можно развесить баночки с раствором меда (1 чайная ложка на 1 стакан воды). Во избежание отравлений насекомых-опылителей во время цветения сада не применяют опрыскивания ядохимикатами.
|
|
Каталог сортов кабачков
Кабачок белоплодный Оскар F1
Раннеспелый гибрид (период от всходов до технической спелости 38-42 дня). Растения кустовые, не занимают много места. Гибрид пригоден для выращивания в малогабаритных парниках и небольших огородах.
|
|
Кабачок белоплодный Отличник F1
Среднеранний гибрид, от всходов до технической спелости примерно 50 дней. Растение полуплетистое. Плод булавовидный, ребристый, беловато-зеленый, средней длины, небольшого диаметра, массой 0,4-0,8 кг.
|
|
Кабачок белоплодный Ролик
Ультраскороспелый, холодостойкий отечественный сорт интенсивного типа. От всходов до первого сбора 36-45 дней. Растения кустовые со штамбовым стеблем высотой 25-35 см. Кусты разреженные, малооблиственные, не загущаются.
|
|
Кабачок белоплодный Снежный дракон F1
Ранний
|
|
Кабачок белоплодный Сосновский
Раннеспелый сорт, период от всходов до начала плодоношения 40-45 дней. Урожайность высокая, 12,5-13,5 кг/м². Растения кустовые, компактные. Плоды цилиндрические, гладкие, слаборебристые, массой 0,9-1,6 кг, с тонкой кожицей и маленькими семенными гнездами.
|
|
Кабачок белоплодный Умка
Раннеспелый высокоурожайный сорт, период от полных всходов до первого съема плодов – 44 дня. Растение плетистое. Плод цилиндрический, длиной до 20 см, белый. Масса плода 0,5-1,5 кг.
|
|
Кабачок белоплодный Якорь
Раннеспелый отечественный сорт интенсивного типа. От всходов до первого сбора плодов 41-49 дней. Отличается высокой холодостойкостью, что позволяет в годы с недостаточным поступлением тепла получать гарантированные урожаи.
|
|
Кабачок цуккини Атаман
Высокоурожайный раннеспелый сорт (период от всходов до начала плодоношения 48-50 дней). Плоды отлично перевозятся и хранятся, используются для кулинарии и консервирования, являются прекрасным диетическим продуктом
|
|
Кабачок цуккини Аэронавт
Раннеспелый сорт, период от полных всходов до начала плодоношения 45-50 дней. Растения кустовые, преимущественно женского типа цветения. Кусты компактные, плетей мало, главный побег короткий. Плоды цилиндрической формы, массой до 1,3 кг, с тонкой темно-зеленой кожицей.
|
|
Кабачок цуккини Бананы
Раннеспелый сорт, от полных всходов до плодоношения 40-45 дней. Растения кустовые, компактные. Плоды цилиндрической формы, длиной 20-25 см и массой 0,7-1,8 кг. Мякоть кремовая, вкусная, с высоким содержанием каротина.
|
|
Кабачок цуккини Бармалей
Раннеспелый сорт (40-45 дней от всходов до начала плодоношения). Кусты компактные, не занимают много места. Сорт пригоден для выращивания в малогабарит-ных парниках и небольших огородах. Плоды цилиндрические, длиной 18-21 см, массой 500-900 г.
|
|
Кабачок цуккини Бизон
Раннеспелый высокоурожайный сорт. Период от полных всходов до технической спелости 40-50 дней. Растения полуплетистые. Плоды цилиндрической формы, длинные, массой 0,7-1,2 кг, с тонкой кожицей.
|
|
Кабачок цуккини Генерал
Раннеспелый сорт, вступает в плодоношение на 43-47 день от всходов. Формирует полуплетистые растения с 1-2 укороченными побегами первого порядка. Плоды цилиндрической формы, гладкие, массой 0,7-1,3 кг, темно-зеленые с белой пятнистостью.
|
|
Кабачок цуккини Гостинец
Раннеспелый высокоурожайный сорт (период от всходов до начала плодоношения 42-45 дней). Плоды прекрасно хранятся, обладают великолепными кулинарными качествами. Небольшие плоды очень вкусные при мариновании и консервировании
|
|
Кабачок цуккини Деликатес
Раннеспелый сорт, период от всходов до первого сбора плодов 40-45 дней. Растения кустовые. Плоды цилиндрические, массой 0,9-1,9 кг, глянцевые. Мякоть светлая, средней плотности, толщиной 3 см, нежная и сочная.
|
|
Кабачок цуккини Ерёма
Раннеспелый сорт, период от всходов до начала плодоношения 45-48 дней. Кусты компактные. Плоды цилиндрические, длиной 12-14 см и массой 0,4-0,9 кг. Мякоть светлая, плотная, нежная и сочная, с повышенным содержанием витаминов.
|
|
Кабачок цуккини Желтоплодный
Замечательный высокоурожайный
отечественный сорт кабачка-цуккини. Скороспелый (от полных всходов до начала плодоношения 40 дней), кустовой, компактный. Плод цилиндрический, с сужением к плодоножке, гладкий, массой 0,7-1,8 кг. Кора темно-желтая, тонкая, мякоть кремовая и светло-желтая.
|
|
Кабачок цуккини Зебра
Раннеспелый холодостойкий сорт (от всходов до первого сбора – 40-50 дней). Урожайность высокая, 7-8 кг/м². Растение кустовое, со слабым ветвлением, преимущественно женского типа цветения. Плоды цилиндрические, массой 0,9-1,1 кг.
|
|
Кабачок цуккини Золотинка
Раннеспелый сорт (вступает в плодоношение на 45-55 день с момента появления всходов). Плоды могут долго храниться.
|
|
Кабачок цуккини Золотой гребешок
Среднеспелый сорт (период от всходов до технической спелости 60-65 дней). Плоды массой 1,5-2,0 кг. Прекрасно подходит для потребления в свежем виде и для консервирования, незаменим в диетическом питании благодаря своей низкой калорийности.
|
|
Кабачок цуккини Золотой ключик
Раннеспелый сорт от всходов до начала плодоношения 46-49 дней. Растения кустовые, компактные, устойчивые к кратковременным похолоданиям. Плоды цилиндрические, массой 1-1,5 кг.
|
|
Кабачок цуккини Золотой слиток
Раннеспелый высокоурожайный сорт (период от всходов до начала плодоношения 45-48 дней). Плоды прекрасно хранятся, обладают великолепными кулинарными качествами. Небольшие плоды очень вкусные при консервировании
|
|
Кабачок цуккини Золотой телец
Новый, высокоурожайный среднеранний сорт, период от всходов до первого сбора 45-50 дней. Растения кустовые, компактные. Плоды удлиненно-цилиндрические, массой 0,6-0,8 кг, привлекательного внешнего вида, выравненные, не перерастают.
|
|
Кабачок цуккини Изумруд
Раннеспелый сорт, от всходов до первого сбора 45 дней. Растение кустовое, компактное. Плод цилиндрический, зеленый с мелкими точками, средней длины и диаметра.
|
|
Кабачок цуккини Казанова F1
Скороспелый гибрид, от всходов до наступления технической спелости 45 дней. Растения полуплетистые, засухоустойчивые, не выносят переувлажнения.
|
|
Кабачок цуккини Касатка
Новый, высокоурожайный раннеспелый сорт, период от всходов до начала сбора плодов 42-45 дней. Растения полуплетистые. Урожайность 7-8 кг/м 2 . Плоды цилиндрические, ребристые, средней длины и среднего размера, массой 0,6-0,9 кг.
|
|
Кабачок цуккини Куанд
Раннеспелый сорт кабачка цуккини, от всходов до плодоношения 50-55 дней. Растения кустовые, к концу вегетации образуют очень короткую плеть, чрезвычайно урожайные. Плоды цилиндрические, массой 1-1,5 кг.
|
|
Кабачок цуккини Мурзилка
Ранний сорт, вступает в плодоношение на 45-48 день от всходов. Образует компактные, кустовые растения, насыщенные женскими цветками. Формирует цилиндрические плоды средних длины и диаметра, с тонкой, темно-зеленой кожурой, массой 0,6-1,0 кг.
|
|
Кабачок цуккини Негритенок
Скороспелый сорт кубанской селекции. Растения кустовые, компактные. Плоды цилиндрические, темно-зеленые, средней длины, небольшого диаметра – очень привлекательные внешне. Масса плода 0,4-0,9 кг.
|
|
Кабачок цуккини Паровозик
Раннеспелый сорт (период от всходов до технической спелости 48-50 дней), высокоурожайный. Растения кустовые, компактные.
|
|
Кабачок цуккини Питончик
Раннеспелый сорт, от всходов до технической спелости 43-48 дней. Плоды цилиндрические, со сбегом к плодоножке, массой 300-700 г, длиной 12-14 см, с гладкой поверхностью, бледно-зеленого цвета с прерывистыми темно-зелеными полосами. Кора тонкая, мякоть белая, плотная, нежная.
|
|
Кабачок цуккини Самородок
Новый раннеспелый сорт. Техническая спелость первых цуккини наступает на 45-50 день от всходов. Компактные, кустовые растения с золотисто-оранжевыми плодами имеют привлекательный внешний вид, хорошо адаптируются к условиям выращивания.
|
|
Кабачок цуккини Скворушка
Раннеспелый сорт (период от полных всходов до технической спелости 40-45 дней). Растения кустовые, компактные. Плоды темно-зеленые, со слабой белой пятнистостью, массой 0,7-1,1 кг.
|
|
Кабачок цуккини Смесь
Кустовые. Смесь включает семена раннеспелых отечественных сортов: АСТРОНОМ, ЖЕЛТОПЛОДНЫЙ, ЧЕРНЫЙ КРАСАВЕЦ. Все три сорта – кустовые, слабо ветвящиеся, формируют растения компактного габитуса. Высокая адаптивность к условиям возделывания позволяет получать стабильно высокие урожаи (12-13 кгм²) в разных зонах земледелия.
|
|
Кабачок цуккини Сундучок здоровья
Среднеранний высокоурожайный сорт, период от всходов до технической спелости 48-50 дней. Плоды цилиндрические, длиной 18-20 см, светло-зеленые с диффузной пятнистостью. Масса плода 0,5-0,9 кг.
|
|
Кабачок цуккини Тигренок
Скороспелый сорт, преимущественно женского типа цветения (от всходов до плодоношения 60-65 дней). Обладает великолепными кулинарными качествами.
|
|
Кабачок цуккини Точно в цель
Раннеспелый сорт (49-53 дня от всходов до начала созревания). Растения кустовые, не занимают много места. Плоды цилиндрические, слегка ребристые, светло-зеленые с мелкой сеткой, массой 600-900 г. Кора тонкая, мякоть белая, плотная, нежная. Вкусовые качества отличные.
|
|
Кабачок цуккини Фараон
Сорт раннеспелый, вступает в плодоношение на 45-50 день от всходов. Растения кустовой формы с 1-2 плетями первого порядка (длина плети не превышает 50 см). Плоды выравненные, цилиндрические, гладкие, массой 0,8-1,0 кг.
|
|
Кабачок цуккини Цубода
Сорт немецкой селекции с исключительными высокой урожайностью и отличными кулинарными характеристиками. Раннеспелый (от всходов до плодоношения примерно 50 дней), с компактным габитусом куста, листва с пятнистостью. Плод массой 0,7-1 кг, цилиндрический, темно-зеленый с глянцем, с мелким светлым крапом, очень красивый внешне.
|
|
Кабачок цуккини Цукеша
Сорт скороспелый, вступает в плодоношение на 41-50 день. Растения кустовые, компактные. Плоды цилиндрические, массой 07-0,9 кг. Кора тонкая. Мякоть белая, хрустящая, отличных вкусовых качеств.
|
|
Кабачок цуккини Цыганёнок
Раннеспелый сорт (период от всходов до технической спелости 50-55 дней). Растение кустовое. Плоды цилиндрические, гладкие, темно-зеленые, глянцевые, массой 1,5-2,0 кг. Мякоть светлая, сочная, очень нежная и вкусная.
|
|
Кабачок цуккини Черномор F1
Скороспелый (период от всходов до начала созревания 38-52 дня) гибрид нового поколения. Растение кустовой формы, с пучковым расположением завязей. Плоды цилиндрические, гладкие, массой 0,8-1,5 кг. Кора тонкая, мякоть белая, сочная.
|
|
Кабачок цуккини Черный красавец
Раннеспелый сорт. Растение кустовой формы. Плод цилиндрический, темно-зеленый, гладкий, сильно глянцевый, массой до 2,0 кг. Мякоть светло-кремовая, очень нежная, содержит много витаминов. Вкусовые качества - отличные.
|
|
Кабачок цуккини Шмель
Раннеспелый, высокоурожайный сорт. Период от всходов до начала плодоношения 48-50 дней. Растения кустовые, компактные, хорошо переносят кратковременные понижения температуры. Плоды эллиптические, длиной 15-18 см и массой 0,6-1,6 кг, с тонкой кожицей.
|
|
Кабачок цуккини Щедрый богатырь
Новый сорт с красивыми плодами интенсивно-оранжевого цвета. Раннеспелый, от всходов до сбора первых плодов – 38-45 дней. Растения компактные, кустовые; к концу вегетации главный стебель приобретает вид короткой плети.
|
|
Кабачок цуккини Юнга
Раннеспелый сорт (42-45 дней от всходов до начала созревания). Плод цилиндрический, со сбегом к плодоножке, массой 1,1-1,5 кг, длиной 17-20 см, с гладкой поверхностью, бледно-зеленый с прерывистыми темно-зелеными полосами.
|
|
Кабачок цуккини Янтарное чудо F1
Раннеспелый высокоурожайный гибрид. Период от всходов до первого сбора плодов 45-47 дней. Растения кустовые, компактные. Плоды цилиндрические, длиной 18-23 см, Ø7-9 см, выравненные .
|
|
Каталог сортов патиссонов
|
|
Патиссон Белые 13
Среднеспелый сорт, период от полных всходов до плодоношения 55-67 дней. Растение кустовое. Плод дисковидный с зубчатыми краями, массой 300-500 г. Плоды очень выровненные, гладкие, белые, с плотной мякотью белого цвета.
|
|
Патиссон Диск
Скороспелый высокоурожайный сорт (от всходов до технической спелости примерно 40 дней). Растение кустовое, компактное, не загущается. Отличается интенсивной отдачей раннего урожая. Сравнительно холодостойкий сорт. Плоды гладкие дисковидные с неглубокими фестонами, с тонкой белой корой и белой мякотью.
|
|
Патиссон Карапуз
Новый, кустовой раннеспелый сорт. Период от всходов до съема плодов 45-50 дней. Урожайность высокая, 4,5-5кг/м². Растения компактные. Плоды тарелочной формы, массой 150-500 г.
|
|
Патиссон Клякса
Раннеспелый высокоурожайный сорт (42-47 дней от всходов до начала плодоношения). Плод темно-зеленой окраски, массой 300-350г. Мякоть очень нежная, плотная и сочная. Вкусовые качества отличные.
|
|
Патиссон НЛО белый
Раннеспелый сорт, от полных всходов до первого сбора 40-49 дней. Растение кустовое, компактное. Сорт холодостойкий. Плод тарельчатой формы, с фигурными «фестонами», в биологической спелости белый, с твердой корой, массой до 1 кг. В пищу используются молодые завязи салатового цвета с нежной мякотью и неразвитыми семенами, диаметром 6-10 см.
|
|
Патиссон НЛО оранжевый
Раннеспелый кустовой сорт. Плоды светло-желтой окраски, гладкие, массой 280-500 г, с тонкой кожурой и нежным вкусом. Мякоть сочная, плотная, оранжево-желтая с повышенным содержанием магния, железа и витамина С.
|
|
Патиссон Оранжевый
Сорт раннеспелый (от всходов до начала плодоношения 40-45 дней). Растение кустовое. Плоды дисковидные с зубчатыми краями, желто-оранжевые, массой 0,4 - 0,5 кг.
|
|
Патиссон Созвездие, смесь
Смесь раннеспелых сортов (период от всходов до на-чала плодоношения 42-54 дня). Включает сорта: Танго –зеленого цвета, Солнышко – желтого и Диск – белого. Растения кустовые.
|
|
Патиссон Солнышко
Среднеспелый сорт (от всходов до технической спелости примерно 60 дней). Растение кустовое, неветвящееся. Плоды тарелочной формы, слабо сегментированные, с неглубокими фестонами, в технической спелости ярко-желтые, в биологической – оранжевые, мякоть кремовая.
|
|
Патиссон Сомбреро
Новый, высокоурожайный сорт. От всходов до технической спелости не более 45 дней. Растения кустовые, компактные, не загущаются. Устойчивы к понижению температуры. Плоды гладкие, в виде фестончатого диска, массой 0,3-0,5 кг в фазу биологической спелости.
|
E-mail: zakaz@ailita.ru
|
|
Патиссон Сынишка
Новый зеленоплодный сорт. Раннеспелый, плодоносит спустя 45 дней от всходов. Формирует кустовые растения компактного габитуса. Плоды дисковидные, с фестончатым краем, в биологической спелости массой 300-350 г. В пищу используются молодые завязи диаметром 5-8 см.
|
|
Патиссон Чебурашка
Ранний кустовой сорт с высокой насыщенностью завязями. Созревает на 8-10 дней раньше других сортов (на 35-38 день). Плоды некрупные, 200-400 г, с тонкой шкурой, нежным вкусом, сочной плотной мякотью и повышенным содержанием магния, железа и витамина С.
|
|
Патиссон Черепаха
Раннеспелый высокоурожайный сорт. Период от всходов до начала плодоношения 42-47 дней. Растения кустовые, компактные. Плоды массой 300-350 г. Мякоть плотная, сочная и нежная.
|
|
|