На территории России выращиваются три вида тыквы- тыква твердокорая (C. Pepo), тыква крупноплодная (C.maxima) и тыква мускатная (C. moschata). В последние время среди огородников все большую популярность приобретают декоративные тыквы.
Каждому из этих видов тыкв свойственны определенные морфологические признаки. Более того, они представлены множеством десятков сортов, которые различаются окраской, формой и размером плодов, вкусовыми качествами мякоти, толщиной коры, количеством и внешним видом семян, плодоножками, листовыми пластинами, строением цветков и др.
ТЫКВА ТВЕРДОКОРАЯ (Cucurbitapepo L.)
Представительницы этого вида имеют отличные вкусовые качества плодов, длительно хранятся и по популярности занимают лидирующие позиции. Вид насчитывает более тридцати сортов. Вот лучшие представители этого вида:«Акорн»,«Улыбка»,«Арлекин»,«Спагетти»
ТЫКВА КРУПНОПЛОДНАЯ (Cucurbita maxima Duchesne)
Главным достоинством этих тыкв является их размер и вес. Он может достигать 100 кг. В 1999 году в США была выращена самая крупная в мире тыква весом в 519 кг. Если сравнивать с твердокорой тыквой, кожица у них более тонкая, а мякоть волокнистая, рыхлая. Не смотря на некоторые недостатки этого вида, сорта крупноплодной тыквы, а их насчитывается более ста, возделываются во многих регионах нашей страны. Яркими представителями этого вида являются- «Альтаир»,«Валок»,«Обыкновенная»,«Парижская красная»,«Полевичка»,«Титан», «Украинская серая»,«Херсонская»,«Центнер».
Мускатной тыкве свойственны морфологические особенности и тверкорой, и крупноплодной тыквы. Плоды этого вида характеризуются отличными вкусовыми качествами, высокой питательностью и большим периодом хранения. Но мускатная тыква требовательна к температуре и рекомендована для выращивания в южных регионах. Представительницы этого вида - «Баттернат», «Ореховая»,«Былинка», «Гилея»,«Диво»,«Мирани Ди Киоджа» ,«Плав-каду».
ТЫКВА ДЕКОРАТИВНАЯ
Представительницы этого вида имеют необычную окраску и непривычную форму плодов. Используются для оформления беседок, шпалер, заборов. Популярные сорта этого вида- «Шайот»,«Кристофин».
Сорта тыквы с описанием и фото
|
Тыква Бамбино
Среднеранний сорт. Растение мощное, длиннолетистое. Плод округлый, слегка уплощенный, гладкий. Мякоть розовато-оранжевая, нежная, сочная, сладкая, с повышенным содержанием каротина, витаминов А и С. Масса плода 5-8 кг. Плоды великолепно хранятся всю зиму.
|
|
Тыква крупноплодная Атлант
Крупноплодный сорт с лежкими плодами столового назначения. Среднепоздний, от всходов до сбора плодов 112-130 дней. Растения с длинной главной плетью, боковые плети слабые.
|
|
Тыква крупноплодная Большой Макс
Высокоурожайный среднепоздний сорт, период от всходов до съема плодов 120-130 дней. Урожайность 7-8 кг/м². Растения плетистые. Плоды округлые, сегментированные, крупные, массой от 4-6 до 18 кг.
|
|
Тыква Китайский фонарик
Новый, раннеспелый сорт, период от всходов до технической спелости 85-95 дней. Урожайность высокая, 7-8 кг с одного растения. Плоды красивой формы, выравненные, массой 1,3-1,8 кг.
|
|
|
|
Тыква крупноплодная Биг Макс
Среднеспелый, высокоурожайный сорт столового назначения. Плоды округлые, невероятно крупные, массой около 50 кг, ярко-оранжевые. Мякоть толщиной до 10 см, желто-оранжевая, мелкозернистая, очень вкусная и ароматная, с повышенным содержанием каротина и сахаров
|
|
Тыква крупноплодная Волжская серая 92
Среднеспелый урожайный сорт, от полных всходов до сбора 100 дней. Растение мощное, длинноплетистое (до 8 м), засухоустойчивое. Плод очень крупный, гладкий, светло-серый, без рисунка, массой 6-9 кг. Кора упругая, кожистая.
|
|
Тыква крупноплодная Грибовская зимняя
Позднеспелый сорт, от полных всходов до уборки 140 дней. Плод крупный, шаровидный, гладкий или слабосегментированный, серый, без рисунка, массой 3 кг. Кора тонкая. Мякоть интенсивно-оранжевая, толщиной 5 см, плотная, нежная, сочная, сладкая, с отличным вкусом.
|
|
Тыква крупноплодная Зимнее угощение
Сорт крупноплодный, столового назначения. Отличается высоким содержанием сухих веществ, сахаров и каротина. Характеризуется высокой транспортабельностью и лежкостью плодов. Сорт высокоустойчив к болезням.
|
|
Тыква крупноплодная Зорька
Среднеранний сорт столового назначения, шедевр отечественной селекции. Растение мощное, с длинной плетью, с округлыми плодами массой 5-6 кг. Кора тонкая, мякоть ярко-оранжевая, плотная, сладкая. Семенное гнездо небольшое, семена панцирные, среднего размера.
|
|
Тыква крупноплодная Изящная
Среднеспелый сорт. Растение кустовое, короткоплетистое, не занимает много места, а значит идеально подходит владельцам небольших огородов. Плоды чалмовидной формы, сегментированные, гладкие, массой 4-6 кг.
|
|
Тыква крупноплодная Конфетка
Среднеспелый крупноплодный сорт. Период от всходов до съема плодов 100-110 дней. Растения плетистые, одновременно формирую по 4-6 плодов. Плоды округлые, сегментированные, массой до 3 кг.
|
|
Тыква крупноплодная Крошка
столовый сорт
Одна из самых вкусных столовых тыкв. Среднепоздняя, вызревает примерно через 120 дней от всходов. Растения длинноплетистые, с хорошей устойчивостью к антракнозу.
|
|
Тыква крупноплодная Лазурная
Среднепоздний крупноплодный сорт (99-120 дней от полных всходов до сбора плодов). Растения длинноплетистые. Плоды сплюснутые, массой 4,5-5 кг. Окраска поверхности от темно-серой до темно-коричневой. Мякоть оранжевая, толстая, хрустящая, очень сладкая и сочная.
|
|
Тыква крупноплодная Лечебная
Раннеспелый сорт столового назначения. Период от всходов до съема плодов 85-100 дней. Растения короткоплетистые. Плоды сплюснутые, слабосегментированные, крупные, массой 3-5 кг. Кора тонкая, кожистая.
|
|
Тыква крупноплодная Медовый десерт
Раннеспелый сорт, от всходов до съема плодов – 95-100 дней. Растения плетистые, формируют крупные сегментированные плоды плоско-округлой формы. Средняя масса плода – 3-4 кг, максимальная – 11 кг.
|
|
Тыква крупноплодная Мраморная
Один из лучших столовых сортов для длительного хранения в зимний период. Не теряет потребительских качеств до марта включительно. Сорт среднепоздний, от всходов до уборки – 130-140 дней. Растения длинноплетистые, мощные. Плоды сплюснутые, средней массой 4-5 кг, с морщинисто-сегментированной поверхностью.
|
|
Тыква крупноплодная Премьера
Раннеспелый крупноплодный сорт универсального использования, период от всходов до съема плодов – 85-100 дней. Урожайность высокая, 8-9 кг/м². Растение длинноплетистое, с 2-3 боковыми плетями.
|
|
Тыква крупноплодная Россиянка
Сорт раннеспелый (90-100 дней от появления всходов до созревания плодов). Растение средне-плетистое. Плоды чалмовидные, гладкие, красно-оранжевого цвета, массой 1,5-2,0 кг.
|
|
Тыква крупноплодная Славянка
Скороспелый порционный сорт, вступает в плодоношение через 80-90 дней от всходов. Холодостойкий и относительно засухоустойчивый,стабильно плодоносит в северных регионах средней полосы в безрассадной культуре. Растения компактные, с 4-6 короткими побегами.
|
|
Тыква крупноплодная Сладкая желтая
Семена в пакетах с увеличенным сроком годности
Cорт очень продуктивный, среднеранний. Растения стелющиеся, с побегами до 5 м. Плоды крупные, массой до 25 кг, округлые и округло-сплющенные. Сорт рекомендован для потребления в свежем виде, переработки и хранения.
|
|
Тыква крупноплодная Сладкий пирог
Раннеспелый сорт столового назначения, от всходов до технической спелости 85-100 дней. Формирует оранжевые плоды плоскоокруглой формы, массой 2-3 кг. Мякоть желтая, хрустящая, сладкая, сочная.
|
|
Тыква крупноплодная Сластена
Скороспелый сорт столового назначения, плодоносит через 85-95 дней от всходов. Растения плетистые. Плоды округлые, сегментированные, массой 1,5-6,5 кг. Мякоть оранжевая, толстая, плотная, хрустящая, с высоким содержанием пектина и витаминов.
|
|
Тыква крупноплодная Стофунтовая
Популярный среднепоздний сорт, период от всходов до технической спелости – 120-130 дней. Растение длинноплетистое. Плод овальный или шаровидный, гладкий, крупный, массой 15-20 кг (отдельные до 40-50 кг), желтый и оранжевый. Кора тонкая, гибкая.
|
|
Тыква крупноплодная Сударушка
Раннеспелый сорт, плодоносит через 90-100 дней от всходов. Формирует растения с главной плетью среднего размера и 3-4 боковыми побегами. Плоды чалмовидные, с выпуклой вершиной, средней массой около 2 кг (максимально 5-6 кг).
|
|
Тыква крупноплодная Толстушка
Среднеспелый сорт, период от полных всходов до созревания плодов 100-110 дней. Растения мощные, длинноплетистые. Плоды плоскоокруглые, средней массой 5-6,5 кг, максимальной – 18 кг.
|
|
Тыква крупноплодная Улыбка
Раннеспелый сорт (период от всходов до уборки 85 дней), столового назначения. Сорт обладает повышенной холодостойкостью, формирует урожай при любых погодных условиях. Прекрасно подходит для приготовления в микроволновой печи.
|
|
Тыква крупноплодная Хуторянка
Среднеспелый сорт столового назначения. Растение длинноплетистое. Формирует плоды овальной формы, с гладкой поверхностью, массой 8-11 кг. Мякоть ярко-желтая, хрустящая, сладкая, очень сочная.
|
|
Тыква крупноплодная Цукат
Раннеспелый высокоурожайный плетистый сорт столового назначения. Период от полных всходов до уборки урожая 95-100 дней. Плоды плоскоокруглые, сегментированные, крупные, массой до 5 кг.
|
|
Тыква Матушка
Среднеспелый, высокоурожайный, плетистый сорт столового назначения. Период от полных всходов до созревания плодов 100-110 дней. Плоды округлые, крупные, массой около 4-6 кг, ярко-оранжевые. Масса отдельных плодов может достигать 20 кг и больше.
|
|
Тыква мускатная Августина
раннеспелый
Высокоурожайный сорт мускатной тыквы, период от полных всходов до созревания плодов 105-110 дней. Плоды цилиндрические, гладкие. Мякоть ярко-оранжевая, сладкая и ароматная, богата клетчаткой, витаминами, минеральными солями и каротинами. Её можно есть сырой (например, в салате), а можно готовить из неё кашу, пюре, оладьи и пироги.
|
|
Тыква мускатная Амазонка
среднеспелый
Среднеспелый, высокоурожайный сорт столового назначения. Растение плетистое. Плоды массой 3-5 кг, округлой формы, сегментированные темно-оранжевые. Плоды хорошо хранятся в течении 120-130 дней.
|
|
Тыква мускатная Большой шлем
Вкусная тыква столового и диетического назначения. Сорт среднепоздний, формирует урожай примерно за 120 дней от всходов. Растения среднеплетистые, засухоустойчивые; на каждом вызревает 2-4 плоскоокруглых плода с сегментированной поверхностью, массой 4-5 кг.
|
|
Тыква мускатная Витаминная
Сорт позднеспелый (120-130 дней от появления всходов до созревания плодов). Растения длинноплетистые. Плоды короткоовальные, с ребристостью у плодоножки, темно-розовые с оранжевым оттенком, массой 4,5-6,8 кг.
|
|
Тыква мускатная Гитара
Высокоурожайный сорт с отличной лёжкостью плодов – до 100 дней. Период от всходов до съема плодов составляет 110-120 дней. Плоды массой 2-4 кг, по внешнему виду напоминают гитару.
|
|
Тыква мускатная Жемчужина
Сорт среднепоздний. Растение длинноплетистое. Плод цилиндрический, длинной 45-50 см, гладкий, оранжевого цвета, массой 4,5-6,8 кг. Мякоть темно-оранжевая, плотная, хрустящая, сладкая, очень нежная. Питательные и диетические свойства высокие.
|
|
Тыква мускатная Прованская
столовая
Один из самых вкусных сортов тыквы с интенсивно-оранжевым цветом мякоти. Ценится за предельно высокое для тыкв содержание каротина, целебные свойства, хорошую лежкость. Сорт среднепоздний, плоды вызревают за 110-120 дней от всходов. Главная плеть средней длины – 4-5 метров.
|
|
Тыква мускатная Сентябрина
Высокоурожайный сорт мускатной тыквы, период от полных всходов до созревания плодов 108-110 дней. Плоды цилиндрические с небольшим утолщением, бело-кремовые, слаборебристые. Мякоть ярко-оранжевая, плотная, хрустящая, сладкая, с мускатным ароматом.
|
|
Тыква Новинка
Среднеспелый сорт, период от всходов до технической спелости 125-130 дней. Сорт среднеплетистый, хорошо переносит засуху. С куста снимают 5-6 плодов. Лежкость отличная, до 6-8 месяцев. Плоды по внешнему виду напоминают гитару.
|
|
Тыква Оранжевый фонарик
Раннеспелый, очень урожайный сорт (период от всходов до созревания 87-98 дней). Растение среднеплетистое. Плоды округло-чалмовидные, массой до 3,5 кг. Мякоть ярко-оранжевая, рассыпчатая, сладкая, с дынным ароматом.
|
|
Тыква Парижанка
Среднеспелый, высокоурожайный сорт столового назначения (период от полных всходов до уборки урожая 110-115 дней). Прекрасно подходит для приготовления в микроволновой печи
|
|
Тыква Светлая голова
Среднеспелый сорт. Растение кустовое. На одном растении формируется несколько плодов. Плоды овальной формы, светло-зеленые, по мере созревания приобретают желто-оранжевую окраску.
|
|
Тыква Спагетти
Раннеспелый сорт тыквы для выращивания в открытом грунте и под пленочными укрытиями. Плоды сохраняют свои качества в течение 1-2 месяцев после уборки. Превосходный диетический овощ пригодный для консервирования и приготовления икры.
|
|
Тыква твердокорая Голосемянка
Среднеспелый сорт, период от всходов до съема плодов 100-110 дней. Растения плетистые. Плоды эллиптические, гладкие, массой 4-6 кг. Семена уникальные, без кожуры, содержат все необходимые человеку витамины и микроэлементы, являются непревзойденным источником цинка.
|
|
Тыква твердокорая Грибовская кустовая 189
Раннеспелый сорт, период от полных всходов до сбора плодов 86-90 дней. Растения мощные, кустовой формы. Плоды цилиндрические, со сбегом к плодоножке, гладкие, массой 2,5-5 кг.
|
|
Тыква твердокорая Мандаринка
раннеспелая
Очаровательная миниатюрная тыква, используемая для употребления в пищу и для украшения интерьера. Сорт раннеспелый, от всходов до уборки 95-100 дней. Растения плетистые, формируют 8-10 плодов. Прекрасно смотрятся при выращивании на шпалерах, заборах и решетках.
|
|
Тыква Хэллоуин
Скороспелый, холодостойкий, высокоурожайный сорт столового назначения. Плоды округлые, сегментированные, очень крупные, 8-10 кг. Мякоть великолепного вкуса, ярко-оранжевая, хрустящая, очень ароматная, с повышенным содержанием каротина и сахар
|
|
По спелости выделяют сорта с вегетационным периодом (от появления полных всходов до начала сбора урожая): скороспелые - до 100 дней, среднеспелые - 100-120 дней, позднеспелые - 120-130 дней и очень поздние - более 130 дней.
Сорт тыквы «Арлекин» - форма немного приплюснутая, не большой размер. Кожура тыквы зеленая и имеет пятна небольших размеров. Мякоть имеет плотную структуру бледно-оранжевого цвета. Вкус при этом нежный.
Сорт тыквы «Спагетти»- при приготовлении этой тыквы мякоть распадается, напоминая спагетти. Форма самого овоща похожа на форму дыни. Чтобы выбрать уже созревшую тыкву, необходимо ориентироваться на цвет кожуры. У не дозревших овощей она имеет зеленый окрас. Зрелая тыква с бледно - желтой кожурой.
Сорт тыквы «Альтаир»-мякоть очень сочная и имеет сладкий вкус. В разрезе тыква этого сорта насыщенно желтого цвета. Сам овощ по форме плоский. Как правило, окрас кожуры светло-серого цвета, но он может несколько видоизменяться, доходя до темно-серого. Иногда она мо
Сорт тыквы «Херсонская»- это сочная и сладкая тыква. Мякоть этого сорта оранжевого цвета и очень сочная. Внешний вид тыквы плоский. Этот сорт тыквы с плотной кожурой. Окрас кожуры имеет серый цвет, встречаются серые полоски, а также пятна. В общем, тыква сорта «Хе
Сорт тыквы «Диво»-плоды имеют хорошие вкусовые характеристики. Мякоть сочная и достаточно сладкая. Кожура имеет светло-коричневый цвет с оттенком розового. Иногда встречается восковой налет. Толщина кожуры небольшая. По форме эта тыква напоминает перец.
Сорт тыквы «Мирани Ди Киоджа»- Поверхность тыквы бугорчатая, как бы гофрированная. Тыква такого интересного сорта может вырастать и набирать вес до 10 кг. Если заглянуть внутрь овоща, то можно увидеть оранжевую мякоть сладкую на вкус.
Сорт тыквы «Плав-каду»- обладает не только приятными вкусовыми качествами, но и полезными свойствами. Например, в Индии этот сорт тыквы люди используют при борьбе с туберкулезом. Ученые считают, что если принимать разведенный тыквенный сок в пропорциях 1:10 тысячам, то это предотвратит распространение туберкулезной палочки.Тыква вырастает достаточно больших размеров и достигает в весе до 10 кг. Имеет оранжевый цвет как внутри, так и снаружи.Мякоть сочная и отлично подходит для приготовления различных кулинарных блюд. Срок хранения этого сорта не более 4 месяцев.
Адажио сорт тыквы, семена тыквы.
Среднеспелая, корка твердая. Плоды по форме похожи на чалму, массой 2.5-3.0 кг. с ярком оранжевой мякотью. Переносит холода относительно спокойно. Подходит для выращивания в северных районах.
Амбар сорт тыквы, семена тыквы.
Средне спелая, коротко плетистая. Плоды темно-зеленые с черными крапинками, круглые приплюснутые, массой 2-4 кг. Мякоть интенсивно - оранжевая. плотная.
Арина сорт тыквы, семена тыквы.
Раннеспелая. средней длины плети. Плоды светло-серые, слегка сплюснутые. массой 3,0-3,5 кг. Мякоть желтая, плотная, сладкая. Урожайность с растения 17-20 кг.
Атлант сорт тыквы, семена тыквы.
Среднепоздняя. Растение слабо- плетистое. Плоды желто-оранжевые, круглые приплюснутые, массой 6,0-10,0 кг. Мякоть плотная, нежная, сочная, маслянистая.
Биг мун сорт тыквы, семена тыквы.
Средне поздняя, плети длинные. Плоды желтые, округло-плоские, крупные, массой 20-50 кг, гладкие, с желто-оранжевой плотной сочной мякотью. Хорошо хранится. Максимальный вес - 90 кг!
Витаминная сорт тыквы, семена тыквы.
Позднеспелая, мускатная, длинные плети. Плоды темно-розовые, с оранжевым оттенком, массой 5-7 кг. Мякоть ярко оранжевая, почти красная, хрустящая, сладкая, с высоким содержанием бетта-каротина.
ВОЛЖСКАЯ серая 92 сорт тыквы, семена тыквы.
Среднеспелой, дпинноплетистая. Плоды светлосерые, слабо сегментированные, слабо сплюснутые, массой 6,3-9,0 кг. Мякоть от кремово-желтой до оранжевой, плотная. Засухоустойчивая, хорошо хранится.
Голосемлика сорт тыквы, семена тыквы.
Среднеспелая. Плоды оранжевые с темно-зелеными полосами, округлые, массой 3 -4 кг с плотной, оранжевой мякотью. Семена темно-зеленые, без твердой оболочки, содержат витамины Е. В1, В2,
Детская деликатесная сорт тыквы, семена тыквы.
Среднеспелая. Плоды оранжевые с темно-зелеными полосами, плоско округлые, массой 3 кг, с плотной зеленовато оранжевой сочной сладкой мякотью. Отличный диетический продукт.
Дынная сорт тыквы, семена тыквы.
Среднеранняя, плети длинные. Плоды желтые, округлые, крупные, массой 20-30 кг. Мякоть тематом. Высокоурожайный сорт тыквы.
Крошка сорт тыквы, семена тыквы.
Среднепоздняя. плети длинные ПЛОДЫ светло серые, круглые приплюснутые, гладкие массой 2.5-3.0 кг Мякоть ярко оранжевая, плотная, гладкая Устойчива к болезням.
Купчиха сорт тыквы, семена тыквы.
Среднеспелая, плети длинные. Плоды оранжево желтые, округлые, выровненные, массой 8-10 (максимум 20-24) кг. мякоть плотная, сочная. Хорошо транспортируется и хранится.
Мускатная сорт тыквы, семена тыквы.
Позднеспелая, длинные плети. Плоды оранжево кремовые со слабо выраженной сеткой, массой 4.7-6,5 кг. тонкокорые. Мякоть темно оранжевая, сладкая, ароматная, с высоким содержанием каротина.
Оранжевая медовая FI Среднеспелая, с многочисленными порционными желто оранжевыми с зелеными продольными полосами плодами, массой 1,8-2.0 кг Мякоть ярко оранжевая, сочная, медового вкуса, с повышенным содержанием каротина.
Спагетти сорт тыквы, семена тыквы.
Скороспелая, корка твердая. Плоды кремовые, овальные, массой 0,8-1,2 кг. Мякоть бежевая, волокнистая, малосочная. с ароматом ванили, при варке распадается на волокна, похожие на макароны спагетти.
Стофунтовая сорт тыквы, семена тыквы.
Средне поздняя, плети длинные. Плоды желто-оранжевые, шаровидные, гладкие, слабо сегментированные, массой 10-20 (до 50) кг. Мякоть кремово желтая, рыхлая, мало сладкая Ценный диетический продукт
Улыбка сорт тыквы, семена тыквы.
Ультро скороспелая. Растение кустовое. Плоды ярко-оранжевые, округлые, массой 1-2 кг. Мякоть ярко-оранжевая, хрустящая, сладкая, с дынным ароматом. Переносит холода относительно спокойно.
Царевна лягушка Среднепоздняя Плод
ы темно зеленые, чалмовидные, морщинистые. массой 6 10 кг. Мякоть желто-оранжевая, плотная, сочная. Ценный диетический продукт.
|
|